Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Medvehagymás pogácsa

2013.04.08

 Medvehagymás pogácsa

500 g liszt (rétes+durum vegyesen)

só+cukor

2 tojás

fél élesztő

1 Rama margarin

250 ml tejszín

medvehagyma, szezámmag, lenmag.

Margarint össze kell morzsolni a lisztekkel, hozzáadni a sót, 2 tojássárgáját, medvehagyma apróra vágva (egy csokorral tettem bele), lenmagot és a langyos tejszínbe 1 evőkanál cukorral felfuttatott élesztőt.

Fél óra kelesztés után kb. 1 cm vastagra kinyújtani, megkeni a tetejét tojás fehérjével, én szezámmaggal szórtam meg és tetszés szerint szaggatni.

180 fokon 20 percig sütjük.

 

Jó étvágyat kívánok!